Rouleaux et machines pour la production et la transformation des aliments.
Des normes élevées sont appliquées dans l’industrie alimentaire. La qualité et la précision des broyeurs à riffles sont déjà importantes pour le broyage des graines. Les moulins modernes d’aujourd’hui doivent répondre aux exigences précises de l’industrie de la boulangerie et de la confiserie en matière de processus et de produits. Pour l’extraction des huiles, la précision du processus de floconnage précédent est importante. La forme des flocons et une épaisseur uniforme des flocons sont essentielles pour la qualité ultérieure de l’huile obtenue. Le broyage fin du cacao à l’aide de rouleaux de raffinage est l’un des facteurs décisifs pour la fonte du chocolat. Plus la poudre est fine, plus le glaçage est fin !
